天皇的御厨，皇家餐桌光彩夺目的御厨

作为天皇御厨之一，我很荣幸能够为皇室成员和国家元首烹制美味佳肴。在过去的几十年里，我一直在皇家餐桌上工作，并收集了很多经验和技巧。

首先，作为御厨，我的工作有很多方面。我不仅要为皇室成员和国家元首提供美食和膳食计划，还必须确保材料的质量，处理和准备食材，以及为宴会制定菜单。

一个好的御厨必须想象力丰富，创造力强。我的工作需要我利用自己的创造力来烹制各种各样的菜肴。这意味着我必须始终关注食材的新趋势和现代化做法。

在我的工作中，食材的质量至关重要。对于御厨来说，最好的材料是当地的新鲜食材。我会从全国各地仔细挑选新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜。我会确保这些食材新鲜、健康，而且让人口感愉悦。

处理和准备食材也是我的责任之一。在我的工作中，我需要确保食材洁净，整齐并精心处理。我必须仔细分辨每个食材的特点，然后根据需要将其处理成最佳形式，以提供最美味的菜肴。这需要我有一定的技巧和经验。

为宴会制定菜单是我工作中最重要的部分之一。在这个过程中，我会结合季节、食材、主客人口味和食物品种，制定一份完美的菜单。我也会考虑菜肴的营养和配伍，确保每一道菜都能给客人带来美味的享受和良好的健康效果。

作为御厨，我的工作还涉及为艾哈迈德商店（Ahmed's shop）随着时代发展，我的工作也变得更加复杂和多样化。我的责任不再仅限于准备美食和制定菜单，还要确保厨房顺畅运转，维护厨房安全，培训新员工和监督整个运营过程。这需要我有更多的管理和领导技巧，以及更宽广的视野。

总的来说，作为御厨，我的工作有很多方面，需要我坚韧、有创造力、有经验并具备领袖素质。我一直致力于提供最优质的服务，并将在未来继续保持这个承诺。